沙棘籽油含有豐富的黃酮、VE等多種生物活性物質，具有較高的營養，但其潛在的安全問題也引起了人們的重視。

沙棘,種植于偏遠山區,受化肥、空氣、水等環境污染程度較小,但經相關科研單位檢測,即使野生的沙棘籽中也存在一定量的塑化劑(主要以DBP和DEHP的形式存在)和苯并芘,再加上運輸、儲存、生產加工過程中與塑料配件接觸以及高溫等條件的影響,沙棘籽油產品中塑化劑和苯并芘含量進一步增加,存在超出國家安全標準的風險。經對市場上沙棘籽油的塑化劑和苯并(a)芘進行檢測,發現有超標現象存在。

塑化劑(PAEs)分子結構類似于荷爾蒙，可通過皮膚接觸、呼吸道和消化道等途徑危害人體。長期攝入超安全劑量的PAEs可引起肝、肺、腎心及生殖等多組織系統的中毒，其中對男性生殖系統損害較明顯。因此，PAEs被中、美 日及歐盟列入“優先控制污染物名單”。常見的高相對分子質量的塑化劑包括DINP、DIDP等，低相對分子質量的塑化劑包括DBP、BBP、DEHP等。我國GB 9685-2016規定食品和食品添加劑中DEHP、DINP和DBP限量分別為1.5、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

多環芳烴是人們熟知的持久性有機污染物之一,其中苯并芘致癌性很強，故被作為多環芳烴的代表。苯并芘的常見種類主要有1，2-苯并芘、3，4-苯并芘(苯并(a)芘) 、4，5-苯并芘等10多種。由于苯并(a)芘較為穩定，在環境中廣泛存在，并與其他多環芳烴化合物的含量有一定相關性，而且其對多種動物器官都有致癌作用，所以把苯并(a)芘作為大氣致癌物質的代表。我國GB 2716-2018規定，食用植物油類產品中苯并(a)芘的安全限量為小于等于10μg/kg。歐盟法規EC 208/2005號文件規定食用油脂中苯并(a)芘的限量為2μg/kg。

為了強化沙棘籽油生產安全監管，排除沙棘籽油塑化劑和苯并芘污染風險隱患,提高產品質量，河南亞臨界自主研發的分子蒸餾設備以及油脂精煉設備可有效去除塑化劑和苯并芘。